Kuvaus
Finnvacum uritetut vakuumipussit ovat laadukkaita ja kestäviä vakuumipusseja, jotka auttavat säilyttämään elintarvikkeiden tuoreuden jopa viisi kertaa pidempään kuin perinteiset säilytysmenetelmät. Vakuumipakkaus suojaa ruoan makua, rakennetta ja ravintoarvoja sekä ehkäisee tehokkaasti pakastuksen aiheuttamia kylmävaurioita.
Uritetun eli ilmakanavoidun rakenteen ansiosta ilma poistuu pussista tehokkaasti, mikä takaa luotettavan vakuumoinnin. Pussit soveltuvat erinomaisesti lihan, kalan, riistan, kasvisten, marjojen, juustojen ja muiden elintarvikkeiden pitkäaikaiseen säilytykseen.
Vakuumipussit nopeuttavat myös marinointia, sillä vakuumointi auttaa marinadia imeytymään tuotteeseen jopa muutamassa minuutissa.
Pussit kestävät käyttöä mikroaaltouunissa sekä kuumassa vedessä (sous vide) hieman kiehumispisteen alapuolella. Huomioithan kuitenkin, että erittäin rasvaisia tuotteita ei suositella lämmitettäväksi mikroaaltouunissa vakuumipussissa.
Finnvacum-vakuumipussit ovat yhteensopivia Finnvacum Home-, Finnvacum Platinum- ja Finnvacum Titanium -vakuumikoneiden lisäksi myös useimpien muiden ulkoisella imulla toimivien vakuumikoneiden kanssa.
Tekniset tiedot:
Tyyppi: Uritettu / ilmakanavoitu vakuumipussi
Materiaalin paksuus: 100 my (0,100 mm)
Pakkauskoko: 50 kpl
Soveltuu elintarvikkeiden vakuumipakkaukseen
Säilyttää ruoan tuoreuden jopa 5 kertaa pidempään
Suojaa pakasteita kylmävaurioilta
Nopeuttaa marinointia
Soveltuu mikroaaltouuniin (ei erittäin rasvaisille tuotteille)
Soveltuu sous vide -kypsennykseen ja kuumaan veteen
Yhteensopiva Finnvacum-vakuumikoneiden sekä useimpien muiden vakuumikoneiden kanssa
Käyttökohteet:
Lihan vakuumipakkaus
Kalan vakuumipakkaus
Riistan säilytys
Marjojen ja kasvisten pakastus
Juustojen ja leikkeleiden säilytys
Sous vide -ruoanvalmistus
Marinointi
